令和３年　青果物卸売市場調査報告

農林水産省　編

全国の主要青果物卸売市場において取引された主要青果物についての卸売数量、卸売価額及び転送量を収録。

A4判/430頁/定価5,830円（本体価格5,300円）／2023年5月刊

ISBN978-4-541-04439-6

調査結果の概要
　?T　青果物の卸売動向
　?U　主要品目の動向
統計表
?T　野菜の卸売数量・価額・価格
?U　果実の卸売数量・価額・価格
?V　中央卸売市場における青果物の卸売数量・価額
?W　青果物の転送量
?X　野菜の国産・輸入別の卸売数量・価額・価格

（参考）JA全農青果センターの取扱数量・価額・価格

[付]調査票