祖田修　著作選集　第４巻
日本のコメ問題論集
−アグリ・ミニマムの思想−

日本農業の“聖域”として長らく守られてきたコメ生産、コメ生産農家は、農産物貿易自由化の波にどう対抗し、自らの立場を築いていくのか。著者は、それぞれの国の地理的条件や生産環境の違いをお互いに尊重し、産業的特性、社会的特性等を共有するなかで、アグリ・ミニマム（最小限の農業の維持）の重要性を主張する。

A5判／252ページ／定価（本体価格4,800円＋税）
2018年5月刊

ISBN978-4-541-04247-7

第１部 コメを考える
第１章 世界のコメ生産の構造
第２章 コメ戦争をめぐる現実
第３章 自由化の嵐とコメ・農業論議
第４章 保護と自由のはざま
第５章 食生活から見たコメと農業
第６章 日本の稲作をどうするか
第７章 “聖域”コメと食管制度のゆくえ
第８章 文明史の中の農業
第２部コメ政策と貿易自由化をめぐる諸論考
�T アグリ・ミニマムの合意が必要
�U ガット農業交渉の経緯と現実
�V 農業保護と貿易摩擦をめぐる討論
�W 農産物貿易問題の経緯と日本農業の将来
�X 食の安全・安心と農業の方向
�Y 米の社会経済史
付論 島根県安来地方の田植え唄