�T　調査結果の概要
　1　食肉流通の動向
　（1）豚
　（2）牛
　（3）と畜場数
　2　鶏卵流通の動向
　（1）生産量
　（2）出荷量
　3　食鳥流通の動向
　（1）処理量
　（2）肉用若鶏の月別処理羽数
�U　統計表
　と畜場統計調査
　　1　と畜頭数及びと畜場数（都道府県別）
　　2　枝肉生産量（都道府県別）
　　3　月別と畜頭数（都道府県別）
　　4　月別枝肉生産量（都道府県別）
　　5　肉豚換算と畜頭数規模別と畜場数（全国農業地域別）
　　6　肉豚と畜頭数規模別と畜場数（全国農業地域別）
　　7　肉豚と畜頭数規模別と畜頭数（全国農業地域別）
　　8　肉牛（成牛）と畜頭数規模別と畜場数（全国農業地域別）
　　9　肉牛（成牛）と畜頭数規模別と畜頭数（全国農業地域別）
　 10　と畜頭数（全国農業地域別）
　食肉卸売市場調査
　　1　月別取引成立頭数・価格（食肉卸売市場別）
　　2　月別規格別取引成立頭数・価格（食肉卸売市場別）
　鶏卵流通統計調査
　　1　鶏卵流通統計調査の総括表（都道府県別・全国農業地域別）
　　2　鶏卵の月別生産量（都道府県別）
　　3　鶏卵の月別出荷量（都道府県別）
　　4　鶏卵の月別入荷量（都道府県別）
　　5　鶏卵の出荷都道府県、入荷都道府県間交流表
　食鳥流通統計調査
　　1　食鳥流通統計調査の総括表（都道府県別）
　　2　肉用若鶏の月別処理羽数及び処理重量（都道府県別）
　　3　肉用若鶏の出荷都道府県、処理都道府県間交流表
　　4　食鳥処理場数（全国農業地域別）
累年統計
　畜産物と畜（処理）頭羽数及び生産量（明治10年〜平成25年）