食糧危機の時代を生きて
―戦後農政現場からの証言―


農林水産省退職者の会 編


敗戦後の食糧難の時代。コメの他、麦類、芋類など主食の配給統制が行われた。農村では、強権供出が実施された。これに輸入食糧を加えても、配給の遅配、欠配は免れず、この時期の日本はまさに食糧危機の時代の様相を呈していた。
 この本はそうした時代に、産地で供出業務に当たった農林省の食糧事務所OBの体験を手記の形でまとめたもの。その証言は生きた戦後史となっている。

A5判/255頁/本体価格1,500円/2014年9月刊

ISBN978-4-541-03995-8


<主要目次>

【はしがき】
【戦後日本寸描】
【戦後農政現場からの証言】
(関東・東山地域)
(北海道・東北地域)
(北陸・東海・近畿地域)
(中国・四国地域)
(九州地域)
【資料 戦後食糧行政のあらまし】
【食糧行政史年表】
【編集後記】

   

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