日本農業経営年報 bU 雇用と農業経営
編集代表 金沢夏樹 編集担当 青柳 斉・秋山邦裕
わが国の農業経営は厳しい環境下にあるが、大規模経営層等においては、雇用による企業的経営をめざす新しい動きがある。多様化する雇用労働力調達、雇用形態、臨時から年間・生涯雇用へと変化する中、雇用型経営の経営者は、人材の確保・育成、労務管理等の課題にどう対処しようとしているのか。雇用型農業経営の展開と今後の課題を探る。 A5判/284頁/定価(本体価格3,000円+税)/2008年3月刊 ISBN978-4-541-03562-2
はじめに 序 章 雇用型農業経営の展開と今後の課題 第T部 農業雇用と経営をめぐる新たな動向 第1章 労働力調達ルート多様化の実態と展望 第2章 農業研修・就農スクールと人材育成 第U部 農業部門別の雇用型経営のマネジメント 第1章 農業部門別雇用の特徴と検討解題 第2章 農業部門別雇用とマネジメント 第3章 周年および季節雇用型経営の特徴と課題(小括) 第V部 企業形態別農業雇用の新局面と労務管理の実態 第1章 集落営農法人・NPO法人における労務管理の課題 第2章 農業雇用の新たな局面 −多様な企業形態展開の実態− 第W部 外国人農業研修および外国人雇用の実態と制度的課題 第1章 わが国における外国人雇用政策と農業・農村 第2章 東アジア諸国における外国人雇用の実態と課題 第3章 欧米における外国人農業研修・雇用の実態と課題 終 章 雇用型農業経営の展望と課題