食品産業の成長とともに拡大してきた輸入冷凍野菜。しかし近年この市場は、製品ライフサイクル論で言う成長期から成熟期にあるとし、この期にある開発輸入業者のマーケティング戦略の特徴を、４Ｐにパートナーシップを加え５Ｐの視点から実証的に全体像を解明。
　 
A5判／194頁／定価（本体価格2,500円＋税）／2008年５月刊 

ISBN978-4-541-03545-5

序　章　先行研究の成果と課題の設定
第１章　輸入冷凍野菜市場の変容
第２章　市場を取り巻く外部環境に対応するためのマーケティング戦略
第３章　顧客を囲い込むためのマーケティング戦略
第４章　安定的に収益を得るためのマーケティング戦略
終　章