平成17年青果物卸売市場調査報告

農林水産省統計部 編

A4判・344頁・4,620円(本体価格4,400円)・19年08月刊
ISBN978-4-541-03511-0


<主要目次>


利用者のために
I 調査結果の概要
 1 青果物の卸売動向
  (1)野菜
  (2)果実
  (3)主要都市の市場における輸入野菜の動向
 2 主要品目の動向
  (1)野菜
  (2)果実
U 統計表
 1 野菜の卸売数量・価額・価格
  (1)都市類別にみた野菜の卸売数量・価額・価格
  (2)卸売市場別にみた野菜の卸売数量・価額・価格
 2 果実の卸売数量・価額・価格
  (1)都市額別にみた果実の卸売数量・価額・価格
  (2)卸売市場別にみた果実の卸売数量・価額・価格
 3 中央卸売市場における青果物の卸売数量・価額
 4 青果物の転送量
  (1)青果物の年次別転送量
  (2)地方市場における転送依存度
  (3)主要都市における野菜の転送量
  (4)主要都市における果実の転送量
 5 野菜の国産・輸人別の卸売数量・価額・価格(主要都市の市場計)
参考 全農生鮮食品集配センターの取扱数量・価額・価格
付表 調査票


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