日本農業の動き 158 食品産業からみた「国内農業」
農政ジャーナリストの会 編
食品産業という外の視点から農林水産業を見ることで、真の農林水産業の問題点、課題、可能性が見えている。食品産業界からの農林水産業への提言をまとめた。
B6判/160頁/定価(本体価格1,200円+税)/2007年05月刊
<特集>食品産業と農林水産業 農業問題へのタブーなき議論を期待する 外食産業から見た国内農業との接点/生産から消費までのフードシステムの現状/アサ ヒビールの農業・食事業の世界戦略と国内農業/乳業界から見た酪農政策の課題 <農政の焦点T> JA批判と全国大会 <農政の焦点U> 品目横断的経営安定対策と個別経営の現状 <農政の焦点V> 全国米穀取引・価格形成センターの入札改革 <海外レポートT> ノルウエーでの第五〇回IFAJ大会に参加して