日本農業の動き 158 食品産業からみた「国内農業」


農政ジャーナリストの会 編
 

食品産業という外の視点から農林水産業を見ることで、真の農林水産業の問題点、課題、可能性が見えている。食品産業界からの農林水産業への提言をまとめた。

B6判/160頁/定価(本体価格1,200円+税)/2007年05月刊

ISBN978-4-541-03483-0


<主要目次>

<特集>食品産業と農林水産業 農業問題へのタブーなき議論を期待する
 外食産業から見た国内農業との接点/生産から消費までのフードシステムの現状/アサ ヒビールの農業・食事業の世界戦略と国内農業/乳業界から見た酪農政策の課題
<農政の焦点T> JA批判と全国大会
<農政の焦点U> 品目横断的経営安定対策と個別経営の現状
<農政の焦点V> 全国米穀取引・価格形成センターの入札改革
<海外レポートT> ノルウエーでの第五〇回IFAJ大会に参加して

   

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