食生活データブック 2006/07
食生活情報サービスセンター編
世界中から食料を輸入し、豊かな食生活を満喫しているわが日本、現代日本の食生活の実態を表すデータ類をコンパクトにまとめた。食料の供給元である生産=農業との関連にも十分配慮した構成をとっている。食生活と農を考えるためのデータ集。
B5判/172頁/1,995円(本体価格1,900円)/19年02月刊
1 国民経済・人口・労働力 2 食料需給表 3 国民健康・栄養調査 4 家計調査 5 食関連産業 6 農業 7 加工食品・流通・外食 8 健康・消費生活・食育 9 国際