Excelによる食品経済の統計分析
　

岐阜大学農学部助教授 梶川 千賀子・元日本大学生物資源科学部教授 上路 利雄 著
　

毎年、毎月大量に公表される食品関連の統計。このデータをどのように収集・整理し、解釈し、予測をたて意思決定するか。食品産業分析の専門家が、初心者の立場にたってExcelの基本ワザ・便利ワザを伝授。統計学の「難しい」を「易しい」に変える。

B5判／176頁／定価（本体価格2,200円＋税）／2006年4月刊