食生活データブック2003/04

食生活情報サービスセンター編

食料需給表、国民栄養調査、家計調査などのデータを中心に、日本の食と国民生活の実態を示す基本統計類をコンパクトに編集。人口・労働力、食料需給、国民栄養、加工食品、流通・加工等9項目のデータを収集した。

B5判／172頁／1,995円（税込　本体価格1,900円）／15年12月刊