農林水産研究文献解題No.28
野菜栽培の低コスト・省力化技術


農林水産技術会議事務局編

今日的かつ技術的関心の高いテーマを設定し、そのテーマの沿った関係文献を収集、解説を加える本シリーズの最新版。今回は野菜生産、とりわけ野菜栽培の省力・低コスト・軽労化技術及び野菜の安定生産技術について、開発研究の成果を解題し、関連文献、論文等を一堂に収集した。野菜の構造対策」が求められている現在、関係者にとって必読のレファレンスブックである。

A5判/410頁/定価(本体価格3,600円+税)/2003年4月刊

ISBN4-541-03046-2


<主要目次>
1 野菜園芸を巡る情勢
2 品種開発
3 省力・機械化・軽作業化技術
4 作期拡大・安定生産技術
5 省力・低コスト生産技術の経営的評価

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