野菜供給安定基金編
農林水産省を始め各省等の統計調査から、野菜の生産から流通、消費まで幅広くデータを 収集し、コンパクトに編集した野菜に関する基本データ集。
A5判/303頁/2,415円(税込 本体価格2,300円)/14年12月刊