平成12年畜産物流通統計
農林水産省統計情報部編
A4・483頁・6,615円（税込 本体価格6,300円）／14年9月刊
ISBN4-541-02992-8
＜主要目次＞
1 調査結果の概要
食肉の流通、鶏卵の流通、食鳥の流通
2 統計表
枝肉取引統計、と畜場統計、食肉卸売市場統計、子牛市場価格統計、鶏卵流通統計、食鳥流通統計
3累年統計
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