平成
12
年食品産業動向調査報告−安全性確保対策等の状況−
農林水産省統計情報部編
A4・99頁・1,575円（税込 本体価格1,500円）／14年3月刊
ISBN4-541-02934-0
＜主要目次＞
第
1
部平成
12
年調査結果の概要
第
2
部統計表
１品質管理検査と消費者対策の状況
２安全性確保対策の取組状況
３従事者への食品安全教育の状況
|
農林統計協会ホームページ
|
新刊書
|
購入方法
|