大西敏夫・辻和良・橋本卓屋爾 編著
みかん、ウメなどで有名な園芸王国・和歌山県を例に、園芸産地の将来を展望する。激烈な産地間競争、廉価な輸入果実の増加等に、園芸産地はどのように対応すべきなのか!産地の再編動向も含め、そのメカニズムを実証的に解き明かす。
A5判/268頁/定価(本体価格2,900円+税)/2001年10月刊