農政ジャーナリストの会 編
中国・韓国をはじめとする海外からの野菜輸入の実態をレポートするとともに、日本国内の野菜産地の対応策を具体的に紹介する。野菜輸入急増の要因を日本農業の構造変化に求めるレポートや緊急セーフガード発動への経緯なども取り上げる。
B6判/160頁/定価(本体価格1,200円+税)/2001年9月刊