Vinas Booklet (20)
中国の野菜(2)−山東省のねぎを中心として−

野菜供給安定基金 編

急増する中国産野菜の動向を概観するとともに、山東省ねぎに商店を当てて、その生産・流通状況及び輸出動向をまとめる。生椎茸シイタケ、畳表(い草)とともに、一般政府 ガードの対象品目であるねぎの有力産地・山東省への綿密な現地調査をもとにした興味深い報告書です。

A5判/84頁/定価(本体価格1,000円+税)/2001年6月刊

ISBN4-541-02748-8


<主要目次>
第1章 中国の農業及び野菜の動向
中国農業の概況 中国における野菜の動向
第2章 山東省の農業概況
山東省の農業概況 野菜の生産動向
第3章 山東省におけるねぎの動向
栽培概要 生産コスト 国内流通 輸出動向
第4章 中国のねぎの輸出動向と日本の輸入及び市場流通の現況
中国産野菜の輸入動向 ねぎの輸入動向

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