農林水産文献解題 29  国際食料需給と食料安全保障
是永東彦 監修
農林水産省図書館 編集協力

爆発的な人口増加と食料の安定供給 ・・21世紀が抱える政治・外交上の問題の一つとしてクローズアップされる食糧需給、食料安全保障問題について論点を整理し、主要な文献49点について解題。食糧問題にアプローチする際の手軽なレファレンスブック。

A5判/284頁/定価(本体価格2,600円定価)/2001年4月刊

ISBN4-541-02715-1


<主要目次>
  第1部 序説
 

序 章

食料需給と食料安保をめぐる課題と論点
第1章 国際食糧需給に関する計量研究の動向
第2章 我が国の食糧需給と食料安全保障
第3章 世界食料・農業問題−人口爆発と食料危機
第4章 各国・地域の食料安保と食料貿易政策
第5章 食料安全保障とWTO農業交渉の展望
終  章 今後の食糧問題の課題と展望
第2部 文献解題
第3部 文献目

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