日本農業の動きN
口蹄疫、狂牛病・・・。畜産業にとって21世紀の幕開 けは、暗く痛苦な現実のもとで始まった。畜産に未来はあるのか?!、家畜糞尿処理などの環境対策、食料自給率向上のための飼料作物の自給化等、これからの畜産業に化せられた問題を平易に解説し、畜産業の生き残り策を考察する。
B6判/160頁/定価(本体価格1,200円+税)/2001年3月刊
<特集>揺れる畜産の進路 21世紀の日本畜産の進路
2000年の畜産をめぐる動き
<特別研究会>「農協改革の方向 」をめぐって