流通再編と花き卸売市場
大阪府立農林技術センター研究員 内藤重之 著

将来的に成長が期待される「花き」。本書では、需給構 造の変化、卸売市場制度の改革等により再編途上にある 「花き卸売市場」の全体像を明らかにすると同時に、産 地・供給サイドと消費・小売サイドの詳細な実体分析を 通して、花き産業全体の将来を展望する。

 

A5判/252頁/定価(本体価格2,800円+税)/2001年2月刊

ISBN4-541-02683-X


<主要目次>
序 章 花き卸売り市場流通の今日
  第1章 花き卸売市場の再編動向と現局面
  第2章 産地・供給構造の変化と花き卸売市場の集荷状況
  第3章 小売・需要構造の変化と花き卸売市場の分荷状況
第4章 花き卸売市場における仲卸業者の実態と機能
第5章 花き卸売市場における取引方法の変化と情報システムの進展状況
第6章 花き卸売市場における卸売業者と仲卸売業者の経営問題
終 章 花き卸売市場をめぐる課題と展開方向

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