野菜貿易の拡大と食糧供給力 −中国・日本の比較研究−
中国農業大学経済管理学院講師 陳 永福 著

拡大する中国からの野菜輸入が、日中両国の食料生 産・流通構造に与えた変化を分析した上で、その変化 が日中両国の食料供給力にどのような影響を及ぼすの か、実証的に検証する。日中農産物貿易の将来をも視 野に入れた注目の研究成果

A5判/238頁/定価(本体価格3,200円+税)/2001年1月刊

ISBN4-541-02674-0


<主要目次>
第T部 日中間の野菜貿易の拡大
  第1章 日中間の野菜貿易の動向
  第2章 山東省における野菜産地と対日野菜輸出
  第3章 中国におけるレンコン・ゴボウとしょうがの生産・流通と対日輸出
第U部 中国における食糧供給の動向と野菜生産
  第1章 中国における食糧供給の動向
第2章 中国における食糧輸入の可能性
第3章 食糧供給の意思決定構造と野菜生産
第V部 日本における食糧供給の動向と野菜輸入
第1章 日本における食糧供給力の動向と野菜輸入
第2章 農業人口の減少と野菜輸入

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