・野菜を生産・流通・消費・貿易等の諸分野別、品目別に収録した統計要覧。

・生産、作付け面積は年次別、市場流通量は年次別、月別に収録されているなど、 動向を把握する上で格好の統計書。食品製造業における農産物の原料調達についてその実態を調査したもの。　　　　

A4・272頁・2,415円（税込　本体価格2,300円）