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地殻変動下の米政策 －川上・川下からのアプローチ－東京大学大学院教授 生源寺 真一 編 目まぐるしく制度改革を繰り返す米価格・流通政策の 経済的分析を通して、２１世紀の米政策を展望する。更に、「新たな米政策大綱」のもとで、農協等のフー ドビジネスが進むべきみちを徹底的に検証する。 A5／261頁／定価（本体価格2,800円＋税）／2000年12月刊 ISBN4-541-02664-3 |
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＜主要目次＞
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地殻変動下の米政策 －川上・川下からのアプローチ－東京大学大学院教授 生源寺 真一 編 目まぐるしく制度改革を繰り返す米価格・流通政策の 経済的分析を通して、２１世紀の米政策を展望する。更に、「新たな米政策大綱」のもとで、農協等のフー ドビジネスが進むべきみちを徹底的に検証する。 A5／261頁／定価（本体価格2,800円＋税）／2000年12月刊 ISBN4-541-02664-3 |
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