農林水産統計用語事典（改訂新版） 

農林統計協会編著

★農林水産統計の専門用語約2千語（英文併記）を収録した農林統計利用者の必携の事典。

★2000年世界農林業センサスにも対応。数多い農林水産統計書をひもとくと、私たちが日頃使っている言葉の一つ一つに、統計上の厳密な定義が与えられています。農林水産統計を読みこなすためには、統計に使われている用語の意味と定義を正しく理解することが第１歩となります。本書は現在「農林水産統計」に使われている用語の意味と定義を集めた統計利用者必携の事典。

B6／500頁／定価（本体価格3,000円＋税）／2000年10月刊

ISBN4-541-02649-X

＜主要目次＞
T 農業

１ 農業一般（農業･農家 　農家人口　農業就業動向　人口異動　農業雇用労働　 農業年雇 農業集落　農業生産組織　耕地　経営土地　農業基盤（水･土））／２　農業生産資材（農業機械　肥料･農薬　飼料）／３　農産物の生産（作付面積栽培様式　農作業　普通作物の生育　形質･収穫 水陸稲　麦類　いも類　豆類　野菜･果樹　工芸農作物　花き）／４　農作物の被害／５　農業気象／６　畜産／７ 養蚕　／８　農業経済（農業経済 農畜産物･繭の生産費　生産農業所得）　／９　農業環境一般（持続性の高い農業生産方式　畜産環境　有機農産物等の生産流通　農業の多面的機能　都市と農村交流）
U 林業
１　林業一般･生産／２　木材の生産･流通／３　林業経済
V 水産業
１　水産業一般／２　漁業生産構造･就業構造･背後条件／３　漁業生産（海面漁業、海面養殖業　内水面漁業･養殖業　遊漁）／４　漁業経営
W 流通・食品産業
１　流通･食品産業一般（流通経路･規模　食品　食品産業　温度帯　有機特別栽培農産物）／２　食品生産（加工）／３　食品動向（物流･情報）／４　流通機構（青果物･花き　畜産物　水産物）／５　価格形成（流通段階のコスト）
X 国際・貿易統計

１　貿易統計／２　国際統計（主な期間･制度等の略称　国際機関等の統計ＦＡＯ統計の定義　国際一般）
Y 地域区分・分類指標・指数
１　地域区分／２　分類指標／３　指数
Z 統計調査
１　統計法規　２　統計調査の区分
[ 農林水産関連用語
１　農林関連用語／２　水産関連用語／３　食料需給関連用語
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