平成11年度版
ポケット食品統計
農林水産省統計情報部 編
食料消費の多様化に対応し変化を続けている我が国の食料生産、流通、消費等について、関心を持たれる方々のハンドブックとして最適。
A5・年刊・245頁・2,520円(税込 本体価格2,400円)
ISBN
4-541-02615-5
<主要目次>
1
主要指標
2
食品産業の概観と実態
3
食品製造業の構造
4
食品卸売業・食品小売業の現状
5
外食産業
6
食品の価格
7
流通構造
8
食料消費
他
|
農林統計協会ホームページ
|
新刊書
|
購入方法
|