我が国の食料供給に関係する各種産業の経済活動と国民経済との関わりを明らかにすることを目的として、農業・漁業及び食料関連産業からなる食料供給システム全体の生産活動の結果を取りまとめともの。
A4･年刊･165頁･2,835円（税込 本体価格2,700円） ISBN4-541-02578-7