市場外流通の拡大により、その存在意義が問われる卸売市場。本書では、卸売市場活性化の鍵を握る仲卸業者に光をあて、その機能を克明に分析。
A5/164頁(本体価格2,300円+税)2000年2月刊 ISBN4-541-02565-5