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日本の麦政策 −その経緯と展開方向− 食糧庁企画課 折原 直著 半世紀ぶりに抜本的改革が行われた日本の麦政策。本書では「新たな麦政策大綱」の内容解説を中心に、その政策構想までのプロセスと具体的な展開方向を明らかにする。食料需給率向上策のひとつである麦作振興を考える際の貴重な参考文献。 A5／212頁／定価（本体価格1,900円＋税）／2000年1月刊 |
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日本の麦政策 −その経緯と展開方向− 食糧庁企画課 折原 直著 半世紀ぶりに抜本的改革が行われた日本の麦政策。本書では「新たな麦政策大綱」の内容解説を中心に、その政策構想までのプロセスと具体的な展開方向を明らかにする。食料需給率向上策のひとつである麦作振興を考える際の貴重な参考文献。 A5／212頁／定価（本体価格1,900円＋税）／2000年1月刊 |
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