全国の青果物卸売市場において取引された青果物の卸売数量、卸売価格について調査したもの。野菜43品目、果実50品日について数量価格を収録した総合的な流通統計。 A4・年刊・6,825円（税込 本体価格6,500円） ISBN4-541-02495-0