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フードシステム研究シリーズ No．２ 水産物とフードシステム 日本フードシステム学会編 フードシステムを構成する(1)消費・小売、(2)技術・製品開発、(3)農業地域ないし内発型アグリビジネス、(4)地域農産加工の現場の四分野からその現状と課題を明らかにする。 A5／80頁定価（本体価格1,000円＋税） |
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フードシステム研究シリーズ No．２ 水産物とフードシステム 日本フードシステム学会編 フードシステムを構成する(1)消費・小売、(2)技術・製品開発、(3)農業地域ないし内発型アグリビジネス、(4)地域農産加工の現場の四分野からその現状と課題を明らかにする。 A5／80頁定価（本体価格1,000円＋税） |
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