平成10年度版
ポケット食品統計
農林水産省統計情報部編

食料消費の多様化に対応し変化を続けている我が国の食品生産、流通、消費等について、関心を持たれる方々のハンドブックとして最適。

A5・年刊・2,520円（税込　本体価格2,400円）
ISBN4-541-02482-9

＜主要目次＞
利用者のために
グラフ編
統計編
I 主要指標
II 食品産業の概観
III 食品製造業の構造
IV 食品製造業の生産動向の概観
V 食品製造業の主要部門別生産動向
VI 食品卸売業・食品小売業の現状
VII 外食産業
VIII 食品の価格
IX 価格形成
X 流通構造
XI 食料消費
XII 農水産業
XIII 農水産物の輸出入
XIV 用語集
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