水産物の水揚量・価格、用途別数量、出荷量、主要な消費市場における取扱数量・価格、水産物を取り扱う主要冷蔵庫の入・在庫量及び水産加工品生産量についてとりまとめた。
A4・年刊・7,665円(税込 本体価格7,300円) ISBN4-541-02476-4