わが国の畜産業の現状と動向を明らかにすることを目的に実施された畜産基本調査及び畜産予察調査の結果をまとめたもの。乳用牛、肉用牛、豚、採卵鶏等畜産の全容がわかる。
A4・年刊・4,725円(税込 本体価格4,500円) ISBN4-541-02448-9