畜産物（牛乳、子牛、去勢若齢肥育牛、乳用おす肥育牛、子豚、肥育豚、鶏卵）の生産費、作業別労働時間、収益性等を収録し、畜産物価格の安定、畜産経営の改善等を明示。

A4・年刊・2,835円（税込　本体価格2,700円）
ISBN4-541-02414-4