世界食料の展望
　―21世紀の予測―
Ｄ.Ｏ.ミッチェル・Ｍ.Ｄ.インコ・Ｒ.Ｃ.ダンカン著　高橋　五郎訳

世界銀行研究スタッフを中心にした世界の食料需給予測。流布される食料危機論に対し、穀物需給、人口等のデータを駆使し、反証する。

A5／245頁／定価（本体価格3,000円＋税）／1998年10月刊
ISBN4-541-02403-9

＜主要目次＞
１ 世界の食料をめぐる諸問題
２ 食料価格
３ 消費水準の上昇
４ 増加する世界食料生産
５ 人口増加と食料需要
６ 資源論からみた量と質
７ 上昇する生産性
８ 変化する消費パターン
９ 将来の世界食料のシュミレーション
10 世界は20年で２倍の人口を養えるようになる
11 堅牢なる予測？
12 21世紀に向けたアフリカの挑戦
世界穀物モデル
参考文献
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