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果実需給構造の変化と産地戦略の再編 ―東山型果樹農業の展開と再編― 徳田 博美著 経済成長期以降の果樹農業の市場対応の特質を明らかにし、今後の方向―省力化、コスト削減、産地条件を生かした品目と商品開発、販売方法の開拓―に活路を探る。 A5／267頁／定価（本体価格3,786円＋税）／1997年4月刊 |
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果実需給構造の変化と産地戦略の再編 ―東山型果樹農業の展開と再編― 徳田 博美著 経済成長期以降の果樹農業の市場対応の特質を明らかにし、今後の方向―省力化、コスト削減、産地条件を生かした品目と商品開発、販売方法の開拓―に活路を探る。 A5／267頁／定価（本体価格3,786円＋税）／1997年4月刊 |
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