世界の食糧問題、途上国の農業開発と国際協力、作物生産と生態系などトピックな課題を満載。途上国の持続可能な農業の開発を目指して総合的・実践的に問題解決に挑む。
A5/362頁/定価(本体価格3,300円+税)/1997年2月刊 ISBN4-541-02181-1