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価格変動と肉用牛生産の展開論理
鵜川 洋樹著 著しい牛肉価格差構造を解明し、独創的な肉用牛生産の展開論理を構築する。肉用牛発展のためには、地域や経営に内在する諸条件に基づく論理への転換を提唱する。 A5／200頁／定価（本体価格3,010円＋税）／1995年12月刊 |
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価格変動と肉用牛生産の展開論理
鵜川 洋樹著 著しい牛肉価格差構造を解明し、独創的な肉用牛生産の展開論理を構築する。肉用牛発展のためには、地域や経営に内在する諸条件に基づく論理への転換を提唱する。 A5／200頁／定価（本体価格3,010円＋税）／1995年12月刊 |
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